CIDADE DO MÉXICO - Para tirar proveito dos 100.000 litros de óleo comestível descartados mensalmente na capital, o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (UNAM) e a delegação de Tlalpan anunciaram a construção de uma usina de geração de biodiesel na Cidade Universitária.
Em comunicado, a UNAM disse que a fábrica irá recolher resíduos de óleo vegetal e transformá-lo em glicerina e biodiesel, que poderá ser utilizado puro ou em misturas com outros combustíveis. O processo, ainda de acordo com o documento, trará benefícios econômicos e uma redução de até 14% nas emissões de gases de efeito estufa.
Durante a apresentação do projeto:
Biodiesel, uma boa escolha em combustível para o México , a acadêmica Alejandra Castro Gonzalez, da Faculdade de Engenharia de Tlalpan, disse que os recursos financeiros já existem e espera-se que o projeto seja concluído ainda nesse ano.
O departamento de energias renováveis ??da instituição ressaltou que o objetivo é que cada delegação tenha uma usina de biodiesel e um plano para a coleta de óleo usado por residências e estabelecimentos comerciais.
Na declaração, o ministério afirmou que os resíduos tornam-se um problema ambiental, em virtude de seu crescente consumo e da falta de controle adequado sobre o volume/descarte do produto.
De acordo com Castro Gonzalez, da Faculdade de Engenharia e da Faculdade de Química de Tlalpan, pioneiro na medição do óleo de resíduos gerados a partir de restaurantes de fast food na capital, estimativas apontam que em 2019 o consumo deva chegar a 11,3 litros por pessoa.
"O litro residual de óleo vegetal no mercado varia de um a três pesos. Quando vendido no mercado informal, ele pode ser utilizado para o desenvolvimento de produtos, o que torna o processo um importante problema de saúde",
Gonzalez finalizou dizendo que a geração de biodiesel é "simples" e "rápida" e com um custo inferior ao empregado para remediar os problemas de saúde e ambientais causados pelo descarte e má utilização do insumo.
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Fonte: Proceso 
