O Dia Mundial do Meio Ambiente está chegando e o McDonalds tem diversas ações voltadas à preservação ambiental
O óleo usado é um produto com grande potencial de contaminação ambiental: cada litro de óleo descartado nas redes de esgoto ou no solo pode poluir até 20 mil litros de água
(fonte: Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Copasa). No McDonalds, todo o óleo utilizado na preparação dos alimentos é coletado por empresa especializada, que dá destinação adequada ao produto.
Nos 13 restaurantes da rede localizados no Espírito Santo são coletados, em média, 3.250 litros de óleo usado por mês. O material é recolhido semanalmente numa operação que é monitorada pela Ambiensys Gestão Ambiental, empresa que tem sede em Curitiba (PR) e conta com parceiros locais no Espírito Santo. O óleo recolhido é destinado à produção de biodiesel e de produtos de limpeza.
O cuidado do McDonalds com o meio ambiente não se restringe à destinação adequada do óleo usado. Alguns restaurantes da rede no Espírito Santo também fazem o reaproveitamento da água do ar-condicionado. A água recolhida é utilizada na limpeza dos ambientes.
Iniciativas como a de reaproveitamento de água e descarte adequado do óleo demonstram o compromisso do McDonalds com a sustentabilidade, segundo observa Leonardo Lima, diretor de Sustentabilidade da Arcos Dorados, operadora da rede na América Latina. 'Promover a proteção dos recursos naturais e gerar o respeito aos direitos humanos nas comunidades onde atuamos está na agenda de temas prioritários da Arcos Dourados', destaca Lima.
Você sabia que o óleo de cozinha que você utiliza em casa também pode ter destinação adequada em vez de ser descartado no ralo? Algumas Prefeituras mantêm pontos de coleta do material. Basta acondicionar em uma garrafa plástica (tipo embalagem pet) e manter bem fechado, entregando em um desses pontos. Você pode se informar sobre o serviço na Prefeitura da sua cidade. Vitória, por exemplo, é uma das que oferece a facilidade.
Fonte: Assessoria de Comunicação
