É o maior preço desde dezembro de 2016, sendo consequência também do preço da carne
O aumento na demanda interna de óleo de soja, puxada pelo aumento da mistura do biodiesel ao diesel, está elevando o preço do produto que chega ao consumidor final. Com a previsão de aumento da produção do biocombustível, o consumo de óleo de soja automaticamente também sobe. Isso porque o óleo é a principal matéria-prima usada na fabricação do biodiesel. Desde setembro a legislação passou a permitir que se misture 11% de biodiesel no combustível fossil (diesel), o que o torna menos poluente.
O óleo de soja já subiu 16%, sendo a maior média mensal desde dezembro de 2016, segundo levantamento do Cepea/Esalq-USP.
Fonte: Globo Rural
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